UBND tỉnh vừa có văn bản thống nhất triển khai mô hình “Cà phê doanh nhân – doanh nghiệp” .
Gia tăng giá trị cà phê từ chất lượng thông qua việc tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản là một giải pháp ít tốn kém lại phát huy được lợi thế vùng nguyên liệu dồi dào đang được ngành cà phê tính đến.
Đổi mới tư duy trong sản xuất, nhiều bạn trẻ ở các buôn làng vùng dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh đã chủ động tiếp cận phương pháp canh tác nông nghiệp hiện đại, vừa áp dụng cho vườn cây nhà mình để tăng năng suất vừa chia sẻ kinh nghiệm giúp nhau phát triển kinh tế.
Ngày 7-5-2018, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 490/QĐ-TTg Phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020. Ngày 18-5-2018, UBND tỉnh Đắk Lắk có Công văn số 3956/UBND-NN&MT về Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020.
Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), phấn đấu từ nay đến năm 2020, cả nước đạt tỷ lệ cà phê chế biến sâu trên 25% trong tổng sản lượng cà phê nhân nhằm góp phần nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm cà phê.
Theo kết quả Cuping (thử nếm) của Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, có 36,4% mẫu cà phê được kiểm tra đạt chất lượng cà phê Robusta đặc sản.
Chiều 11/7, UBND tỉnh đã có buổi tiếp và làm việc với Công ty TNHH Nestlé Việt Nam. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì buổi tiếp. Tham dự còn có lãnh đạo Sở, ngành liên quan.
Nhấp một ngụm càphê, anh có thể nói được đó là càphê giống gì, trồng ở đâu, có pha chế hay không, rang, xay đã đúng độ chưa, thu hái đã chín chưa... Anh có thể nói say sưa cả ngày về càphê mà không sợ cạn “vốn” kiến thức. Người hiểu, và “say” càphê đến độ ấy là Trần Quang Hải, Giám đốc Công ty TNHH Đại Lộc (thị trấn Khe Sanh, huyện Hướng Hóa, Quảng Trị).
Chương trình cho vay tái canh cà phê được kỳ vọng sẽ mang lại diện mạo mới cho ngành cà phê trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, sau 5 năm thực hiện, chương trình cho vay đầy ý nghĩa này vẫn còn đó những băn khoăn.
Sáng 28-6, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức Hội thảo Cà phê Chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột: Tiềm năng tham gia thị trường cà phê đặc sản.
