Sáng 06/10, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức phát động cuộc thi “Chất lượng cà phê đặc sản Việt Nam năm 2019” và lớp tập huấn phương pháp chế biến và thử nếm cà phê đặc sản. Đến dự có lãnh đạo Viện Khoa học Kỹ thuật Nông, Lâm nghiệp Tây Nguyên, doanh nghiệp chế biến cà phê trong và ngoài tỉnh, chuyên gia đào tạo về cà phê.
UBND tỉnh vừa ban hành Chỉ thị số 20/CT-UBND ngày 23/10/2018 về việc sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018 -2019.
Chiều 26/10, UBND tỉnh tổ chức buổi gặp mặt với các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh để chuẩn bị cho công tác tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019. Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Hải Ninh chủ trì buổi gặp mặt, cùng lãnh đạo Sở, ngành và 45 doanh nghiệp.
Văn phòng UTZ Việt Nam cho biết, tỉnh Đắk Lắk hiện có 29 đơn vị tham gia chế biến, sản xuất cà phê đạt Chứng nhận UTZ, tăng 2 đơn vị so với năm 2017.
Trong 2 ngày 12 và 13-9, tại huyện Krông Búk, Sở NN&PTNT phối hợp với Công ty Nestle và Dự án “Sử dụng nước tưới hợp lý để nâng cao hiệu quả kinh tế của ngành sản xuất cà phê tại Việt Nam giai đoạn 2017- 2019" đã tổ chức tập huấn cho 30 học viên của hai huyện Krông Búk và Krông Năng.
Trên lý thuyết, Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột sẽ góp phần gia tăng giá trị cho ngành cà phê khi hội nhập. Tuy nhiên đến nay việc phát huy giá trị của Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột vẫn chưa như kỳ vọng.
Nằm cách TP. Buôn Ma Thuột hơn 13 Km, HTX dịch vụ nông nghiệp Công bằng Ea Kmat Hòa Đông (huyện Krông Pắc) là một trong những điểm sáng trong sản xuất cà phê bền vững của tỉnh.
Cà phê là cây công nghiệp dài ngày, cần nước nhiều thứ 2 (sau cây lúa) trong cơ cấu các cây trồng chính của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Nhằm tạo sự chuyển biến tích cực trong đời sống sản xuất cho các vùng nông thôn, ngành Nông nghiệp đang nỗ lực đẩy mạnh thực hiện tái cơ cấu ngành để nâng cao giá trị nông sản từ nông trại đến xuất khẩu.
Để chứng minh sự đặc trưng, khác biệt của cà phê mang Chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột, trong hai niên vụ 2015 – 2016 và 2016 - 2017, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức lấy mẫu kiểm định chất lượng cà phê tại các vùng nguyên liệu.
