- Thời gian: Khai mạc vào lúc 20 giờ 00, ngày 11/3/2019. - Phần Hội: Sáng 11/3/2019 tại Trung tâm Văn hóa tỉnh;

Từ ngày 11/3-13/3/2019, trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk sẽ tổ chức Hội voi Buôn Đôn. Hội voi sẽ Khai mạc vào lúc 8 giờ 00, ngày 12/3/2019; Bế mạc vào lúc 09 giờ 00, ngày 13/3/2019. Địa điểm: Xã Krông Na, huyện Buôn Đôn.

- Thời gian: 19 giờ 00, ngày 16/3/2019 (thứ Bảy). - Địa điểm: Sân khấu chính của Lễ hội, Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.

- Hội thi tại Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm Tây Nguyên (Sơ kết: 25-28/02/2019; Chung kết: 6-9/3/2019)

- Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 13/3/2019 (Khai mạc lúc 09 giờ 00, ngày 09/3/2019; Bế mạc lúc 15 giờ 00, ngày 13/3/2019).

- Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019. - Khai mạc vào lúc 9h30 ngày 09/3/2019.

Thời gian: Từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019, tập trung cao điểm ngày 15/3/2019.

- Thời gian: Khai trương 8h00, ngày 09/3/2019. - Địa điểm: Hẻm 02 đường Phan Chu Trinh (sau Nhà thờ Chính Tòa), thành phố Buôn Ma Thuột

- Khai mạc phần thi ẩm thực: 08h30 giờ, ngày 13/3; - Bế mạc phần thi: 16 giờ, ngày 13/3