Một nghiên cứu vừa được công bố hôm 14-8 trên tạp chí y khoa Annals of Internal Medicine cho thấy uống nhiều cà phê giúp kéo dài tuổi thọ.
Hai cuộc khảo sát được tiến hành trên 520.000 người ở 10 nước châu Âu và 185.000 người Mỹ (kể cả gốc Phi, người Hawaii, người Latinh và người da trắng...) cho thấy những người uống từ hai đến bốn tách cà phê mỗi ngày giảm được 18% nguy cơ tử vong so với những người không uống cà phê.
Veronica Wendy Setiawan, Phó Giáo sư y khoa tại Trường Y khoa Keck của USC, cho biết những phát hiện này phù hợp với các nghiên cứu trước đây khi khảo sát trên đa phần người da trắng. “Tất cả người này có lối sống khác nhau, thói quen ăn uống khác nhau và cơ địa khác nhau nhưng chúng tôi vẫn cho ra một kết quả tương tự” - Setiawan nói.
Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê nhiều hơn giảm nguy cơ tử vong khi mắc các bệnh như tim mạch, ung thư, hô hấp, đột quỵ, bệnh thận và đái tháo đường. Ngoài ra, một số hợp chất có trong cà phê còn có tính chất kháng viêm, bảo vệ thần kinh và làm giảm nguy cơ mắc chứng bệnh Parkinson.
Theo Trí Nhân (Pháp luật TPHCM)
- Hội thảo tham vấn về tác động của các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới tới ngành cà phê Việt Nam (27/10/2020, 09:31)
- Đắk Lắk: Tổ chức cuộc thi “Khởi nghiệp - Hành trình đi tìm kim cương” (10/07/2020, 09:50)
- UBND tỉnh họp về Đề án Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2021 (21/05/2020, 11:43)
- Đa canh cây trồng trong vườn cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu (11/05/2020, 10:12)
- 38 lô cà phê Việt Nam đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản thế giới (11/03/2020, 14:37)
- Cánh đồng mẫu cà phê ở Ea Ngai (11/02/2020, 10:03)
- Kế hoạch tổ chức Hội chợ xúc tiến Du lịch Đắk Lắk năm 2020 (14/01/2020, 08:10)
- Nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ mừng Đảng, mừng Xuân (13/01/2020, 08:56)
- Du lịch nông nghiệp với... cánh đồng hoa hướng dương (12/01/2020, 16:28)
- Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ 3 năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 7 đến 10-12-2019 (27/09/2019, 14:52)
- Kế hoạch tổng thể “Ngày cà phê Việt Nam” lần thứ 3 - năm 2019 tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai (05/09/2019, 10:12)
- Video clip quảng bá chương trình bế mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019
- Bảo tàng Thế Giới Cà Phê
- Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2019
- Nét mới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7
- Vòng Chung kết Cuộc thi đặc sản cà phê
- Những điểm nhấn của Lễ hội cà phê BMT lần thứ 6 - năm 2017
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 - năm 2019, sẽ diễn ra từ 09/3-16/3/2019,
- Đắk Lắk. Vùng đất của những huyền thoại
Hôm nay: 779
Tất cả: 4367751