Hiệp Hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, qua thực tế kiểm tra nội bộ tại 12 đơn vị được cấp quyền Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột mùa vụ 2018-2019 cho thấy, sản lượng cà phê mang chỉ dẫn địa lý tại các đơn vị giảm nhẹ (ước giảm từ 5-15% so với mùa vụ 2017-2018 nhưng chất lượng lại tăng.
Sản xuất cà phê chất lượng cao mang chỉ dẫn địa lý ở huyện Krông Năng |
Nguyên do là cây cà phê ngày càng già đi, thời tiết năm 2018 biến đổi bất thường, đặc biệt, tỷ lệ cây trồng xen trên vườn cà phê tăng cao so với những năm trước đã tác động trực tiếp đến năng suất, sản lượng của vườn cây. Ngược lại, người dân đã dần chuyển hướng canh tác, không quá chú trọng đến sản lượng như những năm trước mà tập trung sản xuất cà phê chất lượng cao từ khâu chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản như: ưu tiên bón phân hữu cơ; hạn chế sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật; chỉ thu hái khi cà phê đạt tỷ lệ chín trên 95%; chú trọng khâu chế biến… nên chất lượng được tăng lên.
Nguồn: http://baodaklak.vn
- Quảng bá và kết nối cà phê đặc sản Việt Nam tại Đà Nẵng (26/07/2023, 11:48)
- Quảng bá và kết nối cà phê đặc sản Việt Nam tại Hà Nội (26/06/2023, 06:20)
- Hội thảo xây dựng Đề án phát triển cây công nghiệp đến năm 2030 (16/06/2023, 08:51)
- Triển khai chương trình “Canh tác cà phê thông minh thích ứng biến đổi khí hậu vùng Tây Nguyên” giai đoạn 2023-2025. (15/06/2023, 18:38)
- Simexco Đắk Lắk: Nhà sản xuất cà phê, hồ tiêu uy tín hàng đầu Việt Nam (14/06/2023, 06:17)
- Tổng Giám đốc Simexco: Tôi trưởng thành, một phần nhờ hạt cà phê "nuôi dưỡng" (13/06/2023, 13:18)
- UBND thành phố Buôn Ma Thuột tổng kết các hoạt động phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 (05/06/2023, 13:07)
- Sản xuất cà phê không gây mất rừng: Nguy cơ ít, cơ hội nhiều (01/06/2023, 13:01)
- Lễ Trao giải và triển lãm ảnh Cuộc thi ảnh “Khoảnh khắc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023” (01/04/2023, 07:08)
- Trung nguyên Legend chính thức mở văn phòng đại diện tại hàn quốc (30/03/2023, 08:22)
- Đề xuất hình thành Sở giao dịch cà phê, nông sản ở Đắk Lắk (29/03/2023, 14:11)
- Tinh hoa từ đại ngàn
- Hội nghị Kết nối giao thương Quốc tế năm 2023 diễn ra thành công tốt đẹp
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8: Hội chợ triển lãm chuyên ngành Cà phê thu hút khách tham quan
- Cà phê 15 - Vì cuộc sống cộng đồng
- (Video) Khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023: Kể chuyện về cà phê bằng vũ điệu, âm nhạc
- (Video) Lễ hội đường phố: Rực rỡ sắc màu, thăng hoa cảm xúc
- Tọa đàm trao đổi: Đổi mới hoạt động truyền thông lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
- Các quán cà phê sẵn sàng tham gia chương trình cà phê miễn phí
- Quê Nhà – Hometown - Giải nhất
- Vị đắng hoàn hảo - Giải nhì
- Hơi thở cà phê Ban Mê - Giải ba
- Câu chuyện cà phê Buôn Tôi - Giải khuyên khích
- Chuyện kể về cà phê Buôn Ma Thuột - Giải khuyến khích
- Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới - Giải khuyến khích
- Từ nông trại đến ly cà phê - Giải khán giả bình chọn
- Trao giải cuộc thi video clip giới thiệu về cà phê Buôn Ma Thuột
- Họp báo về Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
- Cuộc thi Video clip giới thiệu về Cà phê Buôn Ma Thuột
- Họp báo Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột Lần thứ 8 năm 2023
- Cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2022
- Văn hóa cà phê bùng nổ ở châu Á
- Tăng cường tuyên truyền Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
- Đẩy mạnh các hoạt động truyền thông cho Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8
- Đắk Lắk: Phát động Cuộc thi video clip giới thiệu về Cà phê Buôn Ma Thuột.
- Video clip quảng bá chương trình bế mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019
- Bảo tàng Thế Giới Cà Phê
- Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2019
- Nét mới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7
- Vòng Chung kết Cuộc thi đặc sản cà phê
- Những điểm nhấn của Lễ hội cà phê BMT lần thứ 6 - năm 2017
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 - năm 2019, sẽ diễn ra từ 09/3-16/3/2019,
- Đắk Lắk. Vùng đất của những huyền thoại
Hôm nay: 96
Tất cả: 10561715