Hiệp Hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, qua thực tế kiểm tra nội bộ tại 12 đơn vị được cấp quyền Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột mùa vụ 2018-2019 cho thấy, sản lượng cà phê mang chỉ dẫn địa lý tại các đơn vị giảm nhẹ (ước giảm từ 5-15% so với mùa vụ 2017-2018 nhưng chất lượng lại tăng.
![]() |
Sản xuất cà phê chất lượng cao mang chỉ dẫn địa lý ở huyện Krông Năng |
Nguyên do là cây cà phê ngày càng già đi, thời tiết năm 2018 biến đổi bất thường, đặc biệt, tỷ lệ cây trồng xen trên vườn cà phê tăng cao so với những năm trước đã tác động trực tiếp đến năng suất, sản lượng của vườn cây. Ngược lại, người dân đã dần chuyển hướng canh tác, không quá chú trọng đến sản lượng như những năm trước mà tập trung sản xuất cà phê chất lượng cao từ khâu chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản như: ưu tiên bón phân hữu cơ; hạn chế sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật; chỉ thu hái khi cà phê đạt tỷ lệ chín trên 95%; chú trọng khâu chế biến… nên chất lượng được tăng lên.
Nguồn: http://baodaklak.vn
- Hội thảo tham vấn về tác động của các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới tới ngành cà phê Việt Nam (27/10/2020, 09:31)
- Đắk Lắk: Tổ chức cuộc thi “Khởi nghiệp - Hành trình đi tìm kim cương” (10/07/2020, 09:50)
- UBND tỉnh họp về Đề án Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2021 (21/05/2020, 11:43)
- Đa canh cây trồng trong vườn cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu (11/05/2020, 10:12)
- 38 lô cà phê Việt Nam đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản thế giới (11/03/2020, 14:37)
- Cánh đồng mẫu cà phê ở Ea Ngai (11/02/2020, 10:03)
- Kế hoạch tổ chức Hội chợ xúc tiến Du lịch Đắk Lắk năm 2020 (14/01/2020, 08:10)
- Nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ mừng Đảng, mừng Xuân (13/01/2020, 08:56)
- Du lịch nông nghiệp với... cánh đồng hoa hướng dương (12/01/2020, 16:28)
- Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ 3 năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 7 đến 10-12-2019 (27/09/2019, 14:52)
- Kế hoạch tổng thể “Ngày cà phê Việt Nam” lần thứ 3 - năm 2019 tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai (05/09/2019, 10:12)
- Video clip quảng bá chương trình bế mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019
- Bảo tàng Thế Giới Cà Phê
- Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk năm 2019
- Nét mới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7
- Vòng Chung kết Cuộc thi đặc sản cà phê
- Những điểm nhấn của Lễ hội cà phê BMT lần thứ 6 - năm 2017
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 - năm 2019, sẽ diễn ra từ 09/3-16/3/2019,
- Đắk Lắk. Vùng đất của những huyền thoại
Hôm nay: 491
Tất cả: 4370036