Với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 diễn ra từ ngày 9 - 13/3 sẽ có rất nhiều hoạt động sôi nổi, những tour du lịch hấp dẫn phục vụ du khách đến với Đắk Lắk. Đến nay, Ban Tổ chức Lễ hội và các địa phương đã hoàn thành công tác chuẩn bị chương trình trải nghiệm du lịch, sẵn sàng chào đón du khách hòa mình những hoạt động hấp dẫn  trong chuỗi sự kiện của Lễ hội sắp diễn ra.

Khám phá tour du lịch cà phê miễn phí

Tại Thành phố Buôn Ma Thuột, du khách sẽ được trải nghiệm hành trình tìm hiểu sản xuất chế biến theo quy trình từ nông trại đến ly cà phê của người nông dân, doanh nghiệp tiêu biểu. Đặc biệt, du khách sẽ được thưởng thức, cảm nhận hương vị cà phê Ban Mê nguyên bản đậm đà khó quên tại nhiều tuyến phố. 

Doanh nghiệp đã sẵn sàng mời du khách cà phê miễn phí khám phá câu chuyện ly cà phê Ban Mê tại thành phố Buôn Ma Thuột- Ảnh : Simexco Daklak

Hiện nay có nhiều doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê uy tín đăng ký, cam kết đồng hành, tài trợ hàng chục nghìn ly cà phê miễn phí phục vụ nhu cầu của du khách. Đơn cử như Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) đã chuẩn bị sẵn sàng hơn 30.000 ly cà phê chất lượng nhất phục vụ du khách thưởng thức trong suốt thời gian diễn ra lễ hội tại phố đi bộ Phan Đình Giót.

Du khách có thể hòa mình khám phá Lễ hội đường phố, thưởng thức tiết mục văn nghệ đầy màu sắc văn hóa các tỉnh Tây Nguyên và các đoàn nghệ thuật quốc tế -Ảnh : Nam Phương

Về với các vùng trồng thuộc các huyện trong tỉnh là cơ hội để du khách khám phá những điểm du lịch nông nghiệp độc đáo. Du khách có thể lựa chọn tham quan nông trại, tận hưởng không gian nghỉ dưỡng giữa những đồi cà phê xanh mát. 

Điển hình như điểm đến thú vị tại huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk, kết hợp hài hòa giữa du lịch sinh thái và trải nghiệm văn hóa cà phê. Vào mỗi thời điểm khác nhau, du khách sẽ có cơ hội thử từng công đoạn trong chuỗi hành trình “từ nông trại đến ly cà phê”. Ở đây, du khách có thể tự tay hái những trái cà phê chín mọng, thử sức với công đoạn sơ chế, phơi và rang hạt. Một điểm nhấn đặc biệt là trải nghiệm pha chế cà phê thủ công – từ pha phin truyền thống đến các phương pháp hiện đại như pour-over hay cold brew. 

Du khách sẽ được uống cà phê miễn phí tại vườn, ghi lại khoảng khắc say đắm với hương sắc cà phê bạt ngàn 

Bà Dương Nữ Thiên An, người sáng lập thương hiệu Si Cà phê chia sẻ: “Ở Si Farm cà phê có những trải nghiệm về cách chế biến cà phê như thế nào, rang cà phê như thế nào, pha cà phê làm sao cho đúng cách. Họ cùng tham gia uống cà phê do mình tự pha. Đó là những trải nghiệm mà du khách có thể tham gia”.

Ông Lại Đức Đại - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk - cho biết lễ hội có khoảng 17 hoạt động xoay quanh hạt cà phê, tạo nên không khí sôi động. Đến thời điểm hiện tại đã có hơn 500 quán cà phê địa phương đăng ký vào chương trình cho du khách thưởng thức miễn phí cà phê ở quán, trong khuôn khổ lễ hội. Số lượng quán tham gia có thể tiếp tục tăng lên. Các quán hưởng ứng chương trình đều có bảng thông báo để khách hàng nhận diện.

Ông Nguyễn Thiên Văn – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết: “ Tỉnh tạo điều kiện cho các nhà vườn, các nhà đầu tư có nhiều dịch vụ, nhiều điểm đến phục vụ du khách. Để du khách có thể thưởng thức được nét văn hóa, các đặc sắc trong sản xuất, pha chế, thưởng thức cà phê của Đắk Lắk”.

Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách mà còn mở ra hướng phát triển mới cho ngành du lịch và ngành nông nghiệp tại Đắk Lắk. Với những điểm đến hấp dẫn như nông trại cà phê hữu cơ, du lịch nông nghiệp cà phê sẽ góp phần lan tỏa thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột.

Hòa mình cùng Hội voi Buôn Đôn 

Giám đốc Trung tâm Du lịch Buôn Đôn Trần Thị Kim Ánh cho biết, đây là lần đầu tiên trung tâm tổ chức hoạt động này, với mục đích chung tay, giúp Hội voi có các hoạt động phong phú, đa dạng hơn; qua đó cũng giới thiệu với du khách sản phẩm du lịch mang bản sắc riêng của huyện biên giới… Các địa điểm diễn ra sự kiện này như bến Bay Rong, Trung tâm Lễ hội huyện Buôn Đôn (xã Krông Na), đã được Ban tổ chức trang hoàng rực rỡ. Công tác an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm nhằm bảo đảm chu đáo việc đón du khách đến với Hội voi cũng đang được khẩn trương triển khai, sẵn sàng để vào hội.  Từ ngày 8 - 10/3, Ban tổ chức sẽ tổ chức tổng duyệt cho voi và các nài voi tham gia các nội dung tại Hội voi trước khi chính thức vào hội trong hai ngày 11 và 12/3.

Du lịch thân thiện với Voi được các du khách lựa chọn khi đến với Hội voi Buôn Đôn 

Một điểm nhấn trong Hội voi Buôn Đôn năm nay là du khách đến với Hội voi sẽ có cơ hội được khám phá, tìm hiểu quá trình hình thành vùng đất Buôn Đôn huyền thoại với sự xuất hiện của người Lào thông qua hoạt cảnh “Huyền thoại làng đảo”; nghe kể về huyền thoại Vua săn voi Khunjunop; tham quan, "check-in" nhà Lào, được cột chỉ tay cầu may mắn và thưởng thức ẩm thực Lào tại làng đảo Ây Nô. Huyện Buôn Đôn đăng cai tổ chức là Hội voi Buôn Đôn sẽ có thêm nội dung đua thuyền kayak “Vượt dòng Sêrêpốk” sẽ diễn ra vào ngày 10/3 tại đảo Ây Nô, Trung tâm Du lịch cầu treo Buôn Đôn (xã Krông Na).

Về với di sản đồn điền cà phê CaDa và Hội đua thuyền huyện Lắk

Ông Trần Hồng Tiến - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk cho biết, dự kiến Lễ hội cà phê năm nay sẽ thu hút hơn 200.000 du khách. Ngoài hành trình trải nghiệm về cà phê, du khách đến với Lễ hội còn được trải nghiệm hành trình về di sản của địa phương.

“Chúng tôi có 2 hành trình du lịch gồm: hành trình trải nghiệm về cà phê và hành trình giới thiệu di sản địa phương. Đặc biệt nhất là hành trình trải nghiệm cà phê, du khách sẽ được tham quan từ khâu trồng, sản xuất đến việc chế biến ra các sản phẩm cà phê. Ngoài ra, chúng tôi cũng mời du khách đến tham quan, tìm hiểu Khu di tích lịch sử - văn hóa Đồn điền CADA ở huyện Krông Pắc – nơi mà Pháp đã đặt đồn điền cà phê đầu tiên tại cao nguyên” - ông Trần Hồng Tiến nói.

Khu di tích lịch sử - văn hóa Đồn điền CADA ở huyện Krông Pắc sẵn sàng chào đón du khách tham quan - Ảnh : Lê Minh

Du khách có cơ hội ghé "hội trại cà phê" tại di tích lịch sử - văn hóa Đồn điền Cada (huyện Krông Pắk) từ ngày 10 đến 12-3, gồm 7 hoạt động là cắm trại, trưng bày sản phẩm OCOP và giao lưu ẩm thực, triển lãm ảnh. Đặc biệt du khách có cơ hội tham gia các cuộc thi như thi sơ chế, chế biến, rang xay, pha chế cà phê đặc sản, ngày hội Tuổi trẻ sáng tạo và đêm lửa trại.

Ông Nay Y Phú, Chủ tịch UBND huyện Lắk, Trưởng Ban tổ chức Hội đua thuyền độc mộc cho biết, Hội đua thuyền độc mộc huyện Lắk lần thứ 4 năm 2025 dự kiến diễn ra từ ngày 10 - 12/3 với nhiều hoạt động phụ trợ hấp dẫn là một trong những điểm nhấn tại lễ hội chắc chắn du khách không muốn bỏ lỡ vào dịp này.

Theo đó, trong sáng 12/3 sẽ diễn ra hội đua thuyền, thu hút khoảng 200 vận động viên đến từ các xã Đắk Liêng, Bông Krang, Yang Tao, thị trấn Liên Sơn tranh tài. Xuyên suốt thời gian diễn ra lễ hội, địa phương còn tổ chức nhiều hoạt động phụ trợ, giới thiệu nét đẹp văn hóa người M’nông như: Lễ cúng bến nước, Lễ mừng thọ; Lễ cúng hạ thủy thuyền…Để lưu lại dấu ấn trong lòng du khách, UBND huyện hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, lưu trú, giải trí, lữ hành... đầu tư cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng phục vụ, cam kết không tăng giá, dịch vụ.

Du khách tìm hiểu nghề làm gốm của người H'Mông tại huyện Lắk 

Theo đánh giá của Sở VHTT&DL, cùng với chuẩn bị các điều kiện về cơ sở vật chất, lưu trú, các đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành cũng chủ động rà soát, xây dựng các chương trình tour, tuyến du lịch phong phú, cuốn hút, lồng ghép với các hoạt động trong khuôn khổ lễ hội cà phê.

Có 34 tour du lịch đã được xây dựng với nhiều gói trải nghiệm để du khách lựa chọn, trong đó có nhiều tour gắn với hành trình di sản, tạo cơ hội giới thiệu, quảng bá những danh lam, thắng cảnh và các di tích tiêu biểu tại Đắk Lắk.

Điểm mới năm nay là có thêm chương trình hành trình di sản để quảng bá, tôn vinh các di sản tại địa phương. Các chương trình du lịch được các doanh nghiệp xây dựng đa dạng các loại hình như 2 ngày 1 đêm, 4 ngày 3 đêm…, trong từng chương trình thì sẽ có nhiều loại hình để phục vụ từng đối tượng khách. Du khách có thể lựa chọn loại hình nào phù hợp với mình để có thể vừa tham gia lễ hội, vừa khám phá, trải nghiệm các nét về văn hóa, du lịch, sinh thái, nông nghiệp tại địa phương.